餐饮设计欣赏:本帮菜
2022-10-26

品牌背景

老爷叔(Shanghai LaoYeShu),是一家创立于2009年的“正宗本帮菜”品牌,诞生在被誉为“厨师之乡”的浦东三林。多年来一直秉承着对海派文化的情怀与匠人精神,精心打磨每道菜,且不断的推陈出新。
在继承传统手艺的同时,融合了八方菜系之所长,形成独特的本帮风味。老爷叔与杭州千岛湖集团战略合作打造正宗淳牌千岛湖有机鱼头王,其地道的“三林老八样”、“桂花北京烤鸭”是餐厅主打系列,天然的⾷材,百年的⼿艺,打造出一道道经典佳肴。


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